Oi pessoal!!!
         Tudo bem com vocês??

         Hoje irei lhes ensinar a fazer um delicioso Strogonoff de Frango passo a passo. Essa receita rende uma quantidade suficiente para cerca de 3 pessoas.

         Ingredientes:
  •  De 1 a 2 filés de peito de frango cortado em cubinhos (pode ser substituído pela mesma quantidade de carne bovina);
  •  1 cebola pequena picada em cubos;
  • 1 tomate médio picado em cubos;
  • Tempero verde à gosto;
  •  Pimentão à gosto;
  •  3 colheres de óleo;
  • 1 colher (sopa) cheia de extrato de tomate;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • 100ml de leite;
  • 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo.


        Modo de preparo:

      1. Coloque o frango picado em cubinhos e o óleo em uma panela, e frite. Vá adicionando poucas quantidades de água para o frango não queimar.



2                      2. Adicione a cebola, e frite-a com a carne até ela ficar douradinha;

      3. Adicione cerca de meio copo de água, juntamente com o tomate, o pimentão, o tempero verde, o extrato de tomate e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por cerca de 15 min, mexendo com uma colher frequentemente;



      4. Quando a água do molho secar quase por completo, adicione a farinha e o leite, mexendo sempre;


      
      5. Deixe cozinhar por cerca de 10 min., mexendo sempre. Estará pronto quando cozinhar e atingir esse ponto:


E o seu Strogonoff está pronto! Você pode servi-lo acompanhado de arroz branco, batata palha e saladas de sua preferência.


Espero que tenham gostado da receita! Fica maravilhoso, eu faço sempre. Se você tiver alguma dúvida me deixe nos comentários. E se você testar a receita, dê sua opinião sobre o resultado e se ficou bom.

Tenham um ótimo dia e até amanhã!


4 Comentários

  1. Ummm deu até vontade, hahahah amo,vou fazer para o jantar!

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    1. É uma delícia mesmo! Vale a pena fazer.
      bjoss

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  2. Humm, deu aquela vontade de comer estrogonofe, ótima dica de almoço ou janta.
    Beijos
    http://garotadelicada20.blogspot.com.br/

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    1. Vale a pena experimentar Garota Delicada!
      bjss

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